タケノコ

タケノコを買ってきました。近所の直売所で新鮮なものを入手。やっぱり直売所のタケノコは鮮度が違うので、買うなら直売所がおすすめです。我が家には大きな鍋がないので、皮をむいてからあく抜きしました。実は皮をむいてからでもちゃんとあく抜きできます。...