ごはん

日常

タケノコを買ってあく抜きしました 鍋が小さくても大丈夫

タケノコを買ってきました。近所の直売所で新鮮なものを入手。やっぱり直売所のタケノコは鮮度が違うので、買うなら直売所がおすすめです。我が家には大きな鍋がないので、皮をむいてからあく抜きしました。実は皮をむいてからでもちゃんとあく抜きできます。...
日常

肉いっぱいのカレー

カレーにもっと肉がいっぱい入っていたらいいな。食べても食べても肉なカレー。とてもおいしそうだな。そういえば「豚バラ肉でカレー作るとうまい」と教わったな。というわけで。豚バラ肉ブロック~。何グラムだったか覚えていません。ロピアで1100円でし...